愛媛・新居浜の自家焙煎コーヒー
豆の木が届ける極上の一杯
「豆の木」は愛媛県新居浜市の離島・大島にある、島内唯一の自家焙煎コーヒー専門店です。
オーナーを務める私・実兼(じつかね)は、この場所から全国に自家焙煎したこだわりのコーヒー豆をお届けしています。
焙煎直後の新鮮なコーヒー豆を全国にお届けし、その香りと味わいを大切にしています。コーヒーは生鮮食品と同じ。焙煎から7日間が最も美味しい期間であり、その間にこそ本来の風味が引き立ちます。
豆の木では、生豆から丁寧に焙煎したフレッシュなコーヒーをお楽しみいただけるよう、品質にこだわり抜いています。
本当に体に良く、香ばしく、おいしいコーヒーをこの期間にじっくり堪能してみませんか？卸販売も対応しており、店舗やカフェへの大量注文もお気軽にご相談ください。心から満足できる特別な一杯をぜひお試しください。
お客様に合ったコーヒー豆をご提案
「豆の木」では、単に銘柄でコーヒー豆を選ぶのではなく、お客様一人ひとりの嗜好に合わせた自家焙煎コーヒーをお届けしています。「コクのある深煎りが好き」「香り高い軽やかな味わいが好み」など、どんな小さなご要望でもぜひお聞かせください。焙煎度合いや産地にこだわり、あなたにぴったりの一杯をご提案いたします。
コーヒー豆のご購入新鮮な自家焙煎コーヒー豆を風味を守る配送へのこだわり
「豆の木」では、全国へ新鮮な自家焙煎コーヒー豆をお届けしています。 オンライン購入に不安を感じる方も多いかもしれませんが、ご安心ください。 豆の木では、作り置きを一切せず、焙煎後すぐに外皮や欠陥豆を丁寧に取り除き、しっかり密封して発送しています。 これにより、豆本来の豊かな香りと味わいが保たれた状態でお届け可能です。 お手元に届いたら、ぜひ飲む直前に必要な分だけ取り出して挽きたての風味をお楽しみください。 卸販売にも対応していますので、店舗やカフェへのご注文もお気軽にどうぞ。
コーヒー豆の基礎知識最高の味わいを引き出すアフターケア
自家焙煎コーヒー豆を最高の状態で楽しんでいただけるよう、淹れ方や保存方法のアドバイスも行っています。 コーヒーサーバーやフィルターのセット方法、器の温め方など、細かなコツも大切なポイント。 さらに、ご希望の方にはミルの選び方や豆の挽き方についても詳しくご案内いたします。 届いた豆とともに同封されているメモもぜひご確認ください。 より深いコーヒー体験をご希望の方は、お気軽にお問い合わせフォームからご連絡ください。卸販売も承っております。
コーヒー豆が届いた後に「ジャックと豆の木」をモチーフにした大島唯一のカフェ
愛媛県新居浜市の大島にある「豆の木」は、週末限定で営業する自家焙煎コーヒーと石窯ピザが楽しめるカフェです。
豆の木は現在、大島にて週末のみ営業しております。
TV番組「人生の楽園」でも紹介された「ジャックのパン屋」を先代のジャック夫妻から受け継ぎ、残された石窯を使ってオリジナルピザをお作りしています。
もちろん、煎りたてのコーヒーもご提供しております。
また、無農薬・無添加の大島の海の恵みを取り入れた料理もご用意。
焙煎したての香り高いコーヒーとともに、心地よいひとときをお楽しみください。
大島にお越しの際はぜひお気軽にお立ち寄りください。
卸販売にも対応していますので、コーヒー豆の大量注文もお気軽にどうぞ。
コーヒーのお供はカフェでも通販でも
自家焙煎した新鮮なコーヒー豆だけでなく、コーヒータイムをさらに豊かにするクッキーやスコーンなどのスイーツもご提供しています。店舗でのご購入はもちろん、一部商品はコーヒー豆と一緒にオンラインでもお届け可能です。香り高いコーヒーと相性抜群の手作りスイーツで、贅沢なひとときをお楽しみください。
送料を抑えた配送ルート
離島からの発送でもお客様に負担を感じさせない配送体制を整えています。 送料が気になる方も安心してご利用いただけるよう、商品価格に送料を含めたシンプルな料金設定でお届けしています。 新鮮な自家焙煎コーヒー豆を、いつでも気軽にご注文いただけるよう工夫を重ねています。 まずは一度、豆の木のこだわりの味わいをお試しください。 卸販売にも対応しておりますので、お気軽にご相談ください。
「一杯のコーヒーから地球が見える」の味との出会い
「豆の木」のオーナー実兼は、NPO法人「一杯のコーヒーから地球が見える」との出会いをきっかけに、コーヒーの奥深い世界に魅了されました。 コーヒーインストラクターの資格を持ち、お客様に合ったコーヒー豆の選び方やミルなどの器具選びまで、丁寧にアドバイスいたします。 愛媛・新居浜からお届けする自家焙煎コーヒーで、豊かな香りと味わいを楽しみながら、地球とのつながりを感じてみませんか。
手つかずの自然を堪能できる体験を
愛媛・新居大島の手つかずの自然を満喫できる体験を提供しています。 無農薬・無添加の自然環境の中で、自転車で島を一周するサイクリングや、透き通る海を楽しむSUPツアーが人気です。 和井田の元海水浴場や舟隠しへと続く海岸沿いのルートは、絶景スポットとして訪れる価値があります。 また、釣り上げた魚を干物にしたり、島の野草や海藻を使ったお茶作り、石窯で焼いた野草を使った入浴剤や芳香剤作りなど、新居大島の自然を五感で楽しむアクティビティも充実。 心身ともにリフレッシュできる特別な時間をお過ごしいただけます。 ぜひ、新居大島の豊かな自然を「豆の木」で体験してみませんか？
